目前分類:日本生活:特色文化 (14)

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一直以來日本文化在台灣都非常的受歡迎,除了影視、流行時尚外,透過滿街的日式料理更可以看出台灣人對日本的熱愛!不過,你知道許多去日本生活過一陣子的台灣人,都會發現台日兩地其實也有很大的文化差異,
除了日本人很愛乾淨、很有禮貌,這些台灣人都知道的特徵外,還有哪些是到日本旅遊前必知的特殊文化呢?讓我們一起來看看5個不可思議的台日文化差異吧!

 

1. 便利商店排隊、找錢也有潛規則

對日本人來說,就算只是去超商排買東西也要非常注意禮節!在排隊時,日本人一定會跟前一位客人保持一定的距離,而當他結完帳後也必須等店員指示換下一位時才可以前進 

不過,如果像在台灣排隊時自動往前遞補,可是會被日本人覺得你是一位不禮貌的客人。另外,在給錢以及拿回找的錢時,日本人也習慣將錢放在收銀盤上再拿取,所以千萬不要直接想伸手跟店員要錢,否則對方不但有可能不領情,還會覺得你很奇怪、沒禮貌!

 

2. 餐廳吃不完不能打包

台灣人吃飯如果吃不完幾乎都可以請餐廳打包帶走,但是日本店家可是沒有這樣的服務  一方面他們認為食物帶走後可能會變質或是失去新鮮度,另一方面他們也是藉此希望消費者在點餐時能點剛剛好的份量,不要為了貪心而造成不必要的浪費。

 

3. 東西都包裝的很精緻

有去過日本購物的經驗就會發現,日本人對商品的包裝可是非常講究的。如果是價格較高的消費,店員一定會幫你精美的包裝起來,而且提袋只是最基本的!他還可能幫你先用紙盒或是層袋先做第一層的包裝。就算只是較平價的民生用品,日本人也習慣一定要用塑膠袋裝起來,雖然許多人批評過日本人的過度包裝,但要一時之間改掉長期以來的習慣對他們來說真的非常難啊。

 

4. 有刺青就不能去澡堂、泡溫泉

刺青在台灣年輕人之間越來越流行,而且也衍伸出各式各樣的刺青風格 ; 但是日本人來說,刺青還是很容易與「黑道大哥」做連想,因此在日本有許多較傳統的澡堂跟溫泉是禁止有刺青的客人的。不過也有許多網友表示,現在日本也有許多業者是可以接受「微刺青」這樣的小圖案 ; 如果想要去體驗日式泡湯的話,不妨先上網看看大家去過的經驗。

 

5. 對手帕或擦手紙的堅持

日本人愛乾淨是大家都常有的刻板印象,不過真的是這樣嗎?沒錯,真的是這樣!據說99%的日本人都會隨身攜帶手帕或擦手紙,而且許多人甚至覺得一定要有濕紙巾才能做真正的清潔。除此之外,日本人比起台灣人也更常做到飯後刷牙的好習慣 ; 為了讓大家隨時保持乾淨整齊,像日本的廁所就通常都設有一個區域讓大家檢視或整理自己的儀容。

 

看完以上5點日本不為人知的文化或潛規則後,是不是又對日本有了更深的認識呢?雖然台日文化上有這些不同之處,但並不代表某個文化比較好或比較差 ,因為每個國家人民的生活習性都是獨一無二的,當我們認識到這樣的不同之處後,有時候反而會讓人覺得更加的有趣呢!

 

本文章取至: https://www.storm.mg/lifestyle/3532336?mode=whole

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無印良品日本人竟不唸「MUJI」!5個日本常見品牌唸法教學

日本自由行時,必逛 MUJI 無印良品!去東京、大阪,經常看到百貨公司「OIOI。但你知道這些熟悉的品牌,日文該怎麼唸法嗎?以下就幫大家介紹5個常見品牌的日文唸法。下次說出這些名稱時,日本店員、日本朋友就不會聽不懂啦!

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日本自由行必逛的「無印良品」寫成「MUJI」但不唸「木幾」?!
無印良品雖然臺灣有設店,但在日本當地購物能省更多,也成為大家來自由行的重點補貨品牌!無印良品的 LOGO 與它的商品風格一樣簡潔俐落,但要注意,在日本直接唸「MUJI(木幾),可沒人聽得懂!日本正確唸法為「むじるし

(mujirushi)」,也就是「無印」,或者是直接唸全名無印良品的日文發音「むじるしりょうひん

(mujirushiryōhin)」,日本人才聽得懂喔!
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順道一提,「MUJI」這個發音在日文裡是其他意思,可寫成「無地

(むじ)」,也就是素面、沒有花色之意。如果對著日本人說「MUJI」,可是會造成誤會喔!

日本人也愛用的 Instagram!他們不唸「哎居」唸什麼?

Instagram 在世界各地都大受歡迎,日本也不例外。但相較於臺灣人會簡稱為「IG」(哎居),日本人則取單字前的「Insta」,簡稱為「インスタ

(insuta)」。
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IG 在日本到底有多紅呢?2017年流行語大賞時,與 IG 有關的單字「インスタ映え

(insutabae)」就榮獲了年度大賞。「映える

(haeru)」指的是在明亮的陽光照射下而閃耀,以及和周遭的事物相比起來更顯眼、美麗的意思,因此「インスタ映え」就是指適合 IG 打卡、拍照很上相的人、事、物、地點啦!

日系航空公司 JAL、ANA 是直接唸英文字母嗎?

常來日本自由行的人,對日本兩大航空公司「日本航空」(JAPAN AIRLINES,簡稱 JAL)與「全日空」(All Nippon Airways,簡稱 ANA經常會連起來唸作「JAL 之外,A 、N、 A與L 、A、 J,該怎麼唸呢?除了直接唸成英文字母的 JAL與 ANA )不陌生。不過它們的簡稱ジャル

(jaru)則會被常搭飛機的旅行達人們唸成「」,ANA アナ

(ana)」,就像人的名字一樣,唸起來充滿親切感。

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ANA 雖然在1982年的電視廣告中使用過「アナ」這個代稱,但2013年全日空集團全體修改過社章與 LOGO 之後,便統一官方稱呼為「ANA」。但是在聊天、非正式場合時,大家還是比較習慣使用「アナ」呢!

百貨公司「OIOI」不是數字「0101」,也不是英文「OIOI」!
到日本逛百貨公司的話,一定知道「丸井百貨」!但丸井百貨的招牌,都寫成「OIOI」,該怎麼唸呢?正確讀法是「まるい

(marui)」。百貨公司的命名由來,要從創業之初開始說起。1931年出身富山縣的商人青井忠治,經營著一家「丸二商會」,當他要開設新店鋪時,便以自己姓名中的「井」字加上「丸」字,寄託圓滿、繁盛的意思,就成了「丸井」。

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雖然知道「丸」=「O」=「まる」,「井」=「I」=「い」,但為什麼要重複兩次呢?是因為在1973年時,丸井百貨所有分店的電話號碼全都改成了「0101」,當時為了讓更多人知道,利用了 LOGO 作了宣傳!現在大家看到的丸井 LOGO 則是1993年時再修改的版本。雖然有這項淵源,但丸井的 LOGO 還是不能唸成數字版的「0101」(零一零一),也不能唸成英文的「OIOI」(歐哎歐哎),而是要唸做「馬嚕一」唷!

大家看完文章,就知道無印良品InstagramJALANA 與 OIOI 這些品牌要怎麼唸了吧?之後來日本自由行時,不管是要詢問店舖在哪,或是跟日本人說話時,就不用怕唸錯啦!「樂吃購!日本」會繼續幫大家整理在旅行、生活中常見的日語單字,請繼續關注我們的日語小教室系列文章唷!

本文章出處於: https://www.letsgojp.com/archives/434733/?fbclid=IwAR2GMeQxL3fKPB6bmX3oz75isrh8YydGYZT0xoSIaCyvZK8Hk-nCzN8sq10

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日本人的好鄰居!超商界LAWSON100銅板價美食

日本當地不少百元商店,除了大家熟知賣生活雜貨、美妝的大創(DAISO)、Seria…外,便利超商界的百元商店Lawson 100,讓你在便利商店也能用銅板價格,買到生鮮食品、麵包、水果、飲料、日用品喔!到底它跟一般便利商店哪裡不同呢?一起來看看吧!

日本Lawson便利商店除了藍色招牌外,還有綠色招牌的Lawson 100,商店內販售的飲料、冷凍食品、水果、麵包,多是百元銅板價,即期品另還有10~50円不等折扣,折價後麵包、甜點含稅價格一個百元銅板還有找零,價格相當親民。 http://matcha-jp.com/tw/3568

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大家都知道日本人就算戶外下大雪也會給你冰水喝,以表示款待之意,但你知道日本人竟然連在冬天裡也愛冒著低溫大吃冰淇淋嗎!日本近年來,「冬天吃冰淇淋」逐漸形成一股風潮,不管是在有暖氣的咖啡廳或是下午茶店,即使是冬天冰淇淋銷量反而只增不減。不少人也喜歡像小丸子一樣躲在「暖被爐」吃冰,因此日本各大冰淇淋業者冬天的激烈競爭,可一點都不亞於夏季的廝殺盛況啊!


冰淇淋銷售最好的月份在冬天?

冰淇淋大廠Häagen-Dazs的日本分公司就曾表示,一年當中銷售量最好時機反而是最冷的十二月,日本Häagen-Dazs甚至發展出多種可與家人圍坐在暖被爐裡,邊看電視邊全家一起吃的「冬季限定口味」! 

為什麼日本人愛在冬天吃冰?

根據森永乳業株式會社曾舉行的「冬天是否想要吃冰」問卷調查顯示,「竟然有高達98.4%的人,即使在冬天也想吃冰!結果實在令人感到驚訝。在冬天想要吃冰的理由當中,最多人回答「因為房間很暖和,所以想要吃冰」,也有人表示因為吃冰、吃甜食可以放鬆心情等。而大家最常吃冰的時間點則是在晚餐後或洗完澡時,吃冰解膩或是讓泡完澡熱熱的身體降溫,都是相當暢快的感受。但冬天吃冰還是以口感滑順的冰淇淋為主,夏天透心涼的冰棒在冬天仍非主流。日本民間組織ICE MANIA(冰淇淋狂熱者協會),甚至把每年的11月15日定為「冬季冰淇淋節」,據說會選擇15日當成冰淇淋節,還是與可形成冰淇淋的條件「乳固體在15.0%以上」這數字有關 

沒有吃冰會體虛的觀念

其實日本人也沒有「吃冰會身體虛」的觀念,因此台灣人認為女生生理期應避免吃冰、生病感冒也不能吃冰等,日本人則沒有這種概念與想法,他們認為吃冰與生理期或感冒與否沒有關係。此外,雖然日本人認為邊走邊吃的行為沒有禮貌,但是在冷冷的冬天裡倒是常會看到有些人穿著大衣走在路上吃冰淇淋,在寒風吹襲的冬天裡吃冰可別有一番風味喔!

 

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在日本的飯店、特別是日式料理店中用餐時,如果想把沒有吃完的飯菜打包帶走,一般都會遭到店家拒絕。這是因為,日本的飲食文化中並不存在打包的觀念。 

為什麼日本餐廳不幫客人打包?日本料理會使用很多生鮮材料。即使是把飯菜打包帶回家,如果發生了食物中毒,通常還是要由店方承擔責任。因此,為了省去打包的需要,日本料理中套餐的飯量都是經過計算的,剛好夠一個大人吃完。總之,「不提供客人吃不完的料理」成為飯店的一種規矩。

另一方面,對於日本人來說,如果要用一句話概括日本與中國飲食文化的最大差異,那就是看「點的菜能不能吃完」。

長期住在中國的日本人一般都會胖起來,他們的藉口往往是:「和別人吃飯的時候,對方點的菜太多,一不小心就吃多了。」

的確,在中國人的飯局中,特別是對於請客的一方來說,菜不夠吃最讓人丟臉。所以,四個人就要點六個菜,十個人就要點十五個菜。最後還剩下一到兩個菜的話,就是剛剛好。我也能理解這種感覺。

然而,挑戰這種飲食文化的「禁奢令」出現了。它能在中國社會持續到什麼時候,非常值得我們關注。那麼,日本人是不是從未像中國人一樣,有過「以酒成池,懸肉為林」的奢侈浪費的飲食之風呢?答案絕非如此。江戶時代就是一個例子。

在沒有戰爭、沒有饑荒、富裕程度達到頂點的江戶時代的文化文政期(一八○四至一八二九年)中,江戶人在飲食中加入了「娛樂」成分。一些人開始召集朋友,舉辦飲食大賽。例如,在文化十四年(一八一六年),一個名叫萬屋八郎兵衛的人在江戶的兩國地區舉辦了飯量比賽,其中,共有「酒」、「點心」、「主食」、「鰻魚」、「蕎麥」等小組,參賽者分別在這些組別中進行比賽。例如,在點心組中,神田的丸家勘兵衛吃了五十個包子、七條羊羹、三十個薄皮餅,還喝了九杯茶。另外,在另一個項目中,七十三歲高齡的和泉屋吉藏吃下了五十四碗茶碗大小的米飯。

在各地舉行的飲食大賽的參賽者大多都是固定成員,觀眾也很喜歡看這樣的比賽。但由於暴飲暴食,大多數參賽者都因為飲食過度而英年早逝。因此,江戶幕府下令,禁止民間頻繁舉辦這樣的比賽。

社會的安定狀態持續了一定時間之後,往往都會出現「娛樂」過度的傾向。中國商朝的酒池肉林便是如此。在日本八○年代的泡沫期中,被稱為「泡沫紳士」的那些老闆在品嘗每瓶價值數十萬日圓的香檳時,就像是在喝礦泉水一樣隨意。這種現象在各個時代都是相通的。據說,中國富二代的奢侈行為也令人瞠目結舌。但是,由於政府在今年(二○一四年)頒布了禁奢令,想必中國的高檔飯店會欲哭無淚吧。

透過禁奢令,中國的飲食文化是否也能變得像日本一樣,在點菜時「只要夠吃就好」呢?

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京都什麼產業最重要?我想大多數的人一定立刻回答「觀光業」。但事實真是如此嗎?

今天就要來聊聊,大多數人,尤其是外國人常常誤解的京都產業結構。

根據日本官方資料顯示,京都最重要的產業,不是隸屬於服務業的觀光產業,而是製造業。京都的製造業,在總產業的生產占比,占了百分之22,比全國總產業比的百分之18.5,還高了3.5個百分點。而在服務業這項,京都是百分之19.5,只比全國的百分之19.3,略高出一點點而已。

很令人驚訝吧,看似傳統又沒有汙染的京都,製造業才是它最大的產業。

從西元794年的平安京開始,到明治2年、西元1869年遷都東京為止,京都作為日本首都的時間超過千年。做為全國的首善之區這麼長的一段時間裡,京都集中發展出了全日本最好的傳統工藝技術,所以當明治維新後,現代化的時代巨輪開始啟動,這些技術最好的商鋪,很快的利用自己百年以上的基業,轉型成為符合現代需求的製造業。

比如說,京都有名的「島津製作所」,他們現在是全日本、甚至全世界知名的精密儀器製造商,專門生產使用於各產業的分析計測儀器,以及醫療用的圖像診斷機器、航空機器。不過您能想像,「島津製作所」最初是製作什麼傳統器物的商鋪嗎?答案是製作佛具的宗教用品。

千年來,京都製造的佛龕和佛具,是最高級的精品,精巧的技術,讓「島津製作所」在明治維新後,學校開始教授科學課程時,看到了轉型的契機,於是開始製造理工科用的教育器材,逐步發展成現在的企業規模。

京都另一家全球知名的企業是「任天堂」,您猜得出「任天堂」原來是做什麼的嗎?答案竟然是日本傳統的遊戲「花札」。花札也稱為花牌,總共有48張,分為12個月份,有著不同的圖案,每種圖案4張。

京都花札講究精美的圖面設計與印刷,是花札中的上品,就如同「島津製作所」一樣,「任天堂」也懂得與時俱進,從古代的遊戲進化成現在的電玩遊戲。

京都著名的清水燒技術,也轉型成製造精密陶瓷,例如有名的京瓷製作所,日文名叫「京セラ株式会社」,此外,還有高居世界第一、生產陶瓷電容器的「村田製作所」。

京都有非常多在日本名列第一、甚至世界頂尖的製造產業,例如以生產業務用計量包裝機的「いしだISHIDA株式會社」,汽車測試系統的全球領導者「崛場製作所」,生產縫紉機械的「ハムス株式會社」,生產汽車零件的「ユーシン精機」,生產小型馬達的「日本電產」,生產雷射熔接機的「片岡製作所」,生產家庭用電子血壓計的「歐姆龍」,生產半導體封裝機器的「TOWA」,生產半導體的「ローム」,生產女性內衣的「華歌爾」,生產汽車電池的「CSユアサ」,生產服裝展示道具的「吉忠マネキン」,日本釀造燒酒市占率第一的「宝酒造」,生產個人用血糖機的「アークレイ株式會社」,製作標籤的「和多田印刷」,製作毛巾的「棉久リネン」,生產香草優格的知名「日本ルナ株式會社」等等。

您可能從來沒想過,京都有這麼多優秀的製造商,為什麼我們都沒有這樣的印象呢?因為京都這些公司,多數的商業模式是「B to B」(Business to Business)的模式,也就是公司對公司販售,而不是直接面對消費者,例如,把製造的零件販售給SONY這樣的知名品牌,所以不在那些產業工作的一般人,可說是完全感覺不到這些公司的存在。

在日本,有很多學者專家都在研究,京都為什麼可以培育出這麼多優秀的製造商,京都大學副校長德賀芳弘教授,就曾在他2016年出版的著作《京都企業:歷史與空間的產物》中寫道:「京都的企業,繼承了避免模仿他人、追求原創的職人風骨。」

著名的記者財部誠一先生,2015年出版了著作《京都企業的實力》,在這本書的封面上就大大的寫著,京都企業認為「模仿可恥」。書中寫道:「不侵犯他人的領域、不模仿他人、不削價競爭,是京都企業和京都社會共通的大原則。」

也因為京都有這麼多營運良好的製造商,很需要人才和新血加入,京都府為了滿足這一項需求,特別成立了「ジョブパーク組織」,到各大專院校向學生面對面介紹,京都不是只有觀光產業,還有更低調但實力堅強的製造業,希望優秀的學生在畢業後,都能考慮留在京都的企業工作。

到這裡,應該能夠完全理解,京都多數的居民並不靠觀光產業過活,加上收入穩定,對於生活品質當然也很要求。所以京都人對於抱著老大心態而來的觀光客,心裡非常不是滋味,最近一些觀光客侵犯到居民權益的行為,已經讓京都人失去耐性,開始有所回應。

比如,太多觀光客帶著大行李箱或大背包搭巴士,堵住通道,造成尖峰時間使用巴士通勤、通學的市民很大的不便。現在巴士上還會貼出告示,要求觀光客要把行李箱放在緊貼坐姿的雙腳之前,上車入座後,後背包則要反背在胸前。可惜很多看不懂告示的外國人,仍舊我行我素。

此外,在京都的都市計畫中,旅館都集中開設在特定的區塊內,不影響住宅區的居民。但是近年來,太多的個人民宿和房間外租的民泊,蔓延到住宅區裡,觀光客在巷道上拖行李的噪音、深夜晚歸、大聲喧嘩,或是誤闖附近民宅,讓京都今年6月開始,針對個人民宿、民泊做出嚴格管理,某些社區也發起不歡迎民宿民泊的自治條例。

如何區隔觀光區和住宅區,是京都接下來要面對的課題,畢竟觀光不是京都的全部,也請您到京都來玩的時候,不要誤以為京都是一個大型度假村,尤其進入非商業區時,能記得京都人不給別人添麻煩的中心思想,盡力做到不影響別人的安寧、不造成對方的不便、不令他人感覺尷尬。

希望每一位來京都的旅人,都能對京都留下好印象,也讓京都留下對您的好印象。

https://www.gvm.com.tw/article.html?id=46192&utm_source=Facebook&utm_medium=GV_post_blog&utm_campaign=2019&fbclid=IwAR1XYoisdIhtQiZZbVG6ftqyoQ_WfGU0M59eINKlACKAd6SlDdxe-5YrgPI

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站在平成最後一年這個奇妙的時間點,回顧自1989以來整整30年光景,突然覺得過去種種如跑馬燈般閃爍。總是要做些什麼與平成道別啊!這次就要與讀者們分享「對我們而言的平成!」,對你來說的1989至2018又是個什麼樣的年代呢?

 

平成時代對我來說就是「青春」

・平成元年(1989)《櫻桃小丸子》開始播放
・平成
7年(1995)
Windows95發行

成時代對我來說就是「青春」。年紀大了之後回想起「平成」,就覺得是年輕又閃耀的時代。平成元年時剛好開始播放《櫻桃小丸子》,當時我還是個小一生,而小學三年級的小丸子對我來說還是個很了不起的姊姊一樣。漫畫作者櫻桃子也在平成最後一年去世。感覺起來就像自己的青春也終結了一樣。

 

平成時代就是「任天堂」世代

・平成元年(1989)任天堂Game Boy發行

平成歷時30年,回想起來還真的是見證了這個時代所有興衰啊,現在的世界所歷經的種種變化,的確是過去的我所想像不到的。在平成時代裡,歷經了「任天堂Game Boy(1989)→ 超任Super Famicom(1990)→ Sony的PS(1991)任天堂Wii(2006年)任天堂Switch(2017)」一系列進化過程,看著電玩初代的黑白螢幕一路變成繽紛彩色,同時也見證了任天堂與Sony之間的恩怨情仇。

 

平成少女們的進化世代

・平成5年(1993)原宿系雜誌《ZIPPER》創刊
・平成10年(1998)原宿街頭風雜誌《KERA》創刊

90年代中期,來自沖繩、擁有小麥色肌膚的女孩「安室奈美惠」席捲日本海內外, 109辣妹風潮由此登場,古銅肌膚與淺茶色頭髮成為「澀谷系」王道,雜誌《egg》是黑辣妹們的必讀寶典。進入千禧年後,清新的美少女流派則捲土重來,日本社群網站mixi出現了「森林系」一詞,引領少女們走 向慢活與自然的生活風格。回顧平成,促成這部「少女進化史」的,正是每一個曾經用盡全力、想成為最特別的女孩的我們自己。然而少女的時尚沒有終點,繼續進化吧!

從神奇寶貝到寶可夢的世代

・平成9年(1997)《神奇寶貝》動畫播出
・平成8年(1996)Game Boy遊戲《精靈寶可夢 紅・綠》上市

「精靈寶可夢」!雖然我不算是超級寶可夢迷,但對於平成世代的日本人來說,寶可夢絕對是倍感親切的存在,幾乎人人都可以講得出151隻寶可夢的名字。對於90後的台灣人來說,也幾乎都有過一段「神奇寶貝」的共同記憶,直到2016年實境手遊「Pokémon GO」正式在台灣解禁上線,至今仍蔚為風潮,甚至常見到老中青三代同樂的景象,讓「寶可夢」成為跨世代的語言。

足球成為日本主流運動的時代
・平成10年(1998)「J聯賽」開幕

大家應該都知道日本人對足球挺狂熱的,但其實在1998年J聯賽開幕以前,足球運動在日本還沒有那麼人氣呢。J聯賽開幕後,還是小學生的我當時也趕流行加入學校足球隊了。比我們大一輩的人大部分都是加棒球隊,但平成年以後果然足球才是主流!如今,在全球頂級的歐洲足球聯賽中也能看到日本球員的身影了,成為日本主流運動之一的足球就是我的平成時代。(註:「J聯賽」即日本職業足球甲級聯賽的簡稱。)

平成歌姬的閃耀世代

・平成11年(1999)宇多田《First Love》發行

喜歡日本的入口是從音樂開始的,第一張買的日文專輯,就是宇多田光的《First Love》,當時爆紅日劇《魔女的條件》主題曲〈First Love〉更是傳遍台灣大街小巷,副歌「You will always gonna be my love」的部份,大家都能朗朗上口個幾句,在日本也創造超驚人的銷量,截至目前為止賣出了765萬張,也是日本流行音樂史上最暢銷的專輯。

虛擬偶像興起的世代

・平成19年(2007)初音未來誕生

大約在十年前出現的「初音未來」是由YAMAHA推出的虛擬女性歌手軟體,跟一般偶像或歌手最不一樣的地方,在於這位歌手只存在於電腦中。軟體內建所有細微的音調變化及日文、英文發音,用戶只要輸入歌詞並微調音調就能讓初音未來唱出自己創作的歌,引爆了上傳自創歌曲的風潮。日本的影片上傳平台「niconico動畫」更是當時大量初音未來創作歌曲的聚集處,以初音未來為中心、niconico動畫為平台,形成了一個無形的社群,衍伸出網友共同創作歌曲、翻唱、自製MV等特殊的文化現象。

初音未來甚至還打破許多歌手的紀錄,在世界各地以3D投影的方式辦了巡迴演唱會,某方面來說,也是傳奇的「平成歌姬」之一吧!雖然隨著niconico動畫平台衰落,初音未來的歌曲創作似乎也不再那麽熱門。但可以肯定的是,初音未來一直都會在。沒有結婚衰老過世的問題,只要打開電腦,她永遠會為你唱歌。

迎接東京新地標的時代

・平成24年(2012)晴空塔開幕

提到平成時代日本最高的建築物,大家一定會想到「東京晴空塔」(東京スカイツリー)。東京晴空塔位在日本東京的墨田區,在2012年5月22日正式啟用。晴空塔是一座「電波塔」,為了降低東京都內高樓大廈造成的電波傳輸障礙而建,建成後取代東京鐵塔作為數位無線電視的訊號發射站。晴空塔高634公尺,目前是世界第二高人工建築物,僅次於杜拜的哈里發塔。

我來日本留學那年,剛好就是晴空塔蓋好的2012年。記得當時在「錦糸町」車站看到晴空塔時,因為覺得距離自己非常近,一時興起就徒步走去晴空塔,以為10分鐘就可以抵達。結果走了30分鐘後發現是因為晴空塔太高太大,造成離自己很近的錯覺。如今,晴空塔成為東京旅遊時必去的景點之一,每當有家人朋友來東京時都一定會帶他們去晴空塔。對我來說,晴空塔是東京生活中最「平成」的存在。

台日密切交流的時代

在平成年間日本發生過一些重大天災,雖然是不怎麼願意回想的部分,但特別讓我印象深刻的是日本也因為這些「難關」而更加團結了,尤其是台灣人總是在日本需要幫助的時刻不吝伸出援手,讓日本人切實感受到這股溫暖的心意,台灣與日本之間的關係似乎也更加親近了!

 

女神的耀眼身姿與「平成」一同走入歷史

・平成30年(2018)安室奈美惠宣布引退

平成年間最感到衝擊的事件,果然還是2018年的「安室奈美惠退出演藝圈」。學生時期就開始聽安室的歌曲,名列「平成歌姬」之一,可說是當年JPOP和日本流行文化的領頭羊,在年輕人之中帶起的潮流向來是無人能比,所有青春的回憶都包含在其中了。安室經歷大紅、低潮、復活等曲折的演藝經歷,突然在平成時代尾聲之際宣布退出演藝圈,對眾多歌迷和業界來說都是一記震撼彈。雖然感到不捨,但在現在這個很好的狀態下離開舞台,反而可以將最美好的印象留在大眾心中。十分有幸能夠參加告別演唱會的台北場,現場觀賞女神的耀眼身姿和到位的演出,是此生難忘的演唱會經驗!

 

本文章載自 http://www.letsgojp.com/archives/357529

 

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🎏  御節料理/日本人過年必吃 道道有學問

 雖然已經過了好幾天,不過日本還是沈浸在新年的氣氛中。御節料理,

採用或許是形狀,也或許是發音,抑或許是說法含有喜慶意味的食材所

製作而成,絕對不是隨便湊一湊、擺一擺,每一道都有其意義,就如同

台灣年菜絕對少不了又名「長年菜」的刈菜一樣。 

此外,三層形式的御節料理,會先從第一層開始吃起,而第一層的菜色

口味通常較甜,意味著甜蜜歡喜地過了一年;第二層則用許多吉祥食材

製作節慶料理,既喜氣又和平安詳;第三層的食材則較豪華,因為希望

新的一年能豐收富足。

 

以下是一些日本年節料理所代表的特殊意義:


紅白魚板:紅白配色為祝賀用的喜慶色彩,象徵「日出」。紅色代表    

慶賀與祝福,白色代表神聖。


金栗糰:即金黃色的糰子,金色代表財寶,所以有著吉祥的意義。


◎ 甜黑豆:日文為「お多福豆」代表福氣很多 

 

 鯛魚:日語的鯛「たい(tai)」和恭喜「めでたい(medetai)」

的發音很像


◎ 鰻:因為鰻魚在海中產卵,成長後會逆流而上回到河川,且速度很快,

故有「發跡」「成功」之意。


◎ 蓮藕:蓮藕有很多洞可以透視到對面,故象徵新的一年具前瞻及遠見。


小魚甘露煮:農家會把小魚灑在田裡當作肥料,故小魚甘露煮又稱為

「作田り」(耕田之意),跡故有祈求來年豐收之意涵


 昆布捲:日語的昆布「こんぶ(konbu)」和歡喜「よろこぶ

yorokobu)」的發音很像


◎ 鮑魚:日本人祝賀時會贈送禮籤。熨斗鮑是一種將鮑魚切薄片以後,

經過乾燥處理,再用正方形的紙包起來的贈禮,在日本通

常用來當做祝賀人家結婚的賀禮,新年時也會吃熨斗鮑的煮物。

「のし」用有延壽之意,鮑魚本身也是長壽的動物。

 

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                和服依場合有不同的穿著

 

         和服是日本傳統的民族服裝,富有日本濃厚的傳統文化特色,千百年以來與日本

         人的日常生活息息相關。逢年過節或在婚禮、葬禮、畢業典禮及慶祝會

         隆重場合上可看到。另外日本藝妓、賭場、高級旅館的服務人員也以和服為工作

         服裝,花道、茶道等文化活動以及民間舞蹈和傳統藝術表演中也離不開和服。

         和服的種類很多,有男女和服之分,也有未婚、已婚之分。男式和服款式少,色

         彩較單調、多深色、腰帶細,穿戴方便。女性和服腰帶寬,不同的和服腰帶的結

         法也不同,還要配不同的髮型。已婚婦女多穿留袖和服,未婚小姐多穿振袖和服

         。另外依拜訪、遊玩和購物等外出的目的不同,例如: 廟會..等等。穿著和服的圖

         樣、顏色、樣式等也會有所差異。

         和服做法手工精細,非常講究製造方面的布料選擇。傳統和服一般選用棉布、真

         絲和綢緞而現代的和服則多用緄紡及化纖..等方法做成這是為了其挺版舒展

         、不起皺,而且顏色艷麗,多出現在女性和服上。和服上的圖案也大有學問,很

         視獨特的結構與佈局,在色彩選擇上有一些規定,例如紫色代表高貴的象徵。

 

       和服的四季圖案

         春季:櫻花盛開或以春天的西洋花圖案為主題的設計,粉色系較多。

         夏季:以清涼色系為考量常以浪花水中嬉戲的魚兒,水邊水草、花鳥為主題。

         秋季:以秋天的菊花為主題,添上一些蕭瑟的秋意,暗色系較多。

         冬季:以冬天的北國雪景意境為考量。

 

       和服的種類

       和服.jpg  

        1.振袖和服 (ふりそでわふく)

         振袖和服為未婚女性的服裝,依袖子的長短分為大振袖、中振袖、小振袖。其

         穿得最多的是"振袖",例如:成人式、畢業典禮會、會、訪友等場

         ,因這種和服人一種時的感覺。已婚婦女穿"振袖"的情況也多。

        2.留袖和服(とめそでわふく)

       留袖和服是已婚女性所穿,親戚的婚式、典禮等時穿的服。

         黑爲底色,染有個花,在和服身下印有圖案表已婚婦女使用

         留袖和服。另外其他色面料上印有三個或一個花紋且有圖案的

         和服。

        3.浴衣(ゆかた)

       浴衣也是和服的一種,洗完澡後或夏天較熱的季節時所穿的簡易和服 材質大

       為棉織品。 明治時代(十九世紀後半)之後,日本開始引進洋服、西服,穿和服的

       人就變少了,但近年來在夏天的慶祝活動上、煙火大會中等熱鬧場所,浴衣就

       成了年輕女性夏季流行的新寵!

       和服2.jpg  

        4.訪問和服(ほんもんわふく)

       訪問和服的整圖案從下、左前袖、左肩到領展開後是一幅圖畫,年來

       最流的簡易裝而大受歡迎。開學式、朋會、會、茶會等場合

       可以穿,而沒有年齡或是否結婚的限制。

        5.普段和服(ふたんわふく)

       普段和服種類多,依衣料的材質、織法、花紋、顏色等其稱呼不同。所謂普段和

       服為日常衣裳,以居家休閒、逛街、購物、茶會、同學會等場合均可穿著。專科

       以上畢業典禮或學位授予儀式中所穿的衣裳。鞋子可分和服夾腳鞋和馬靴兩種。

        6.新娘和服はなよめわふく

       日本新在傳統婚上穿的「白無垢」(しろむく)純白和式大服原本是18

       19世紀日本武士結婚時新所穿的服。白色既是新活開始的象徵,也意

       原有活的結,因為新已經不再是父女兒,而是丈家的一名成員了。

       而在裝扮上新的頭會挽起來,用龜殼梳子束緊;臉上用脂畫得白,頭

       一塊白蓋頭和面紗。在婚禮進行期間新還要換好幾套衣服,一是脫掉白色

       服換上繡有吉祥圖案(像仙、花朵等)的華麗顏色為金、銀、紅三色;然

       後還要換上另一套色、未婚少女穿的和服,因為是新最後一穿種樣式

       的和服了。

 

       還有最特殊的是,傳統日本新一頂稱為「角隱」的帽蓋住髻,取其「

       蓋住稜角」之意,因為婚脾氣可有稜有角,婚後則必須收歛起來,個溫順

       的賢妻良母。日本傳統的婚多在神社舉,通只有新婚夫婦和雙方親戚出席

       ,且觀女性來賓則絕對不穿白服,以免搶去新的風采。在傳統樂器的搭

       配之下,由神官領著新人到神殿結婚祈願式,整個要一個多

       ,氣氛莊嚴隆重,為保守的家長們所喜

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                    傳統日本茶道

 

          茶道做為日本傳統的文化遺產已有400餘年的歷史不但是日本流行的一種獨特

          品茶藝術和飲茶方式也成為日本人修身養性提高文化素養和進行社交的方式

          。日本的茶道來自中國日本人稱「中國是日本茶道的故鄉」1168年和1187年

          ,日本榮西禪師先後二次前往中國,把中國的茶種帶回了日本。

          首先創立日本茶道的是15世紀奈良稱名寺的和尚村田珠光。之後把茶和茶道真正

          提高到藝術水平上的是千利休。他從小刻苦鑽研茶道,16歲時即在京都舉辦「早

          茶會」,茶道的四規七則就是他制定出來的。四規為『和、敬、清、寂』,和是

          『和睦』、敬是『對人尊敬』、清是『純淨幽靜』、寂是『凝神沉思』;七則為

          『茶要濃淡適口、添炭煮茶要注意火候、隨著季節的變化,茶水的溫度要與之相

          適應插花要新鮮時間要早些(如客人通常早於規定的時間15-30分鐘到達指定

          點)、不下雨也要準備雨具、要周到地照顧所有的客人,包括客人的客人』。

                 茶道.jpg    

       《 茶道用具 》

          1. 裝飾用具:包括插花用的「花入」,字畫掛軸等「掛物」。

          2. 點茶用具:冬天的茶會或是正式的茶會,是用炭爐煮水的,而夏天及現代都市

          的許多茶會則是用電爐,因此連帶其他沏茶的用具也配合茶會的程序,類別和季

          而略有不同。而盛茶的茶碗按類型可分為唐物、和物、島物、荷蘭,也按季節

          分冬物和夏物。冬物的茶碗碗身較高較厚、顏色也較深,夏物的碗身則較薄、顏

          色以淺色為主。

          3. 會席用具:正式茶會在進行時會享用一些精緻的懷石料理,所應用的食器稱為

          會席工具,但現在一般有的茶會比較簡單,省略了會席這一環。

          4. 水屋用具:水屋是茶會的預備室和放置輔助用品的地方。

          5. 待合用具:是指茶事舉行時,客人在露地等候時用的草屐、露地笠、腰持圓座

          及茶室內的座布團等。

          茶道2.jpg  

          茶會通常在簡樸而優雅的茶室中舉行。茶室入口的地方是一扇活動的矮門,客人

          宜躬身入內表示謙遜而主人則跪在門前迎接,以示尊敬。在茶室的四面牆

          上,往往掛著名貴字畫,室內還有插花裝飾供賓客欣賞茶室中間設有燒水用

          陶製炭爐和茶釜爐前放著茶碗和各種飲茶用具茶具要四季應時並且大多

          史的珍品品茶時要雙手捧碗從左向右轉一周,喝茶時一定要三口喝

          ,最後一口還應發出輕輕響聲,表示對茶的讚美。

              茶道3.jpg

       《 茶道內容 》

          1. 客人要帶備摺扇、懷紙、袱紗等。但為免影響茶香,不宜攜帶香囊或擦香水。

          2. 客人通常分主客和次客,入茶室後亦按主次入席。主客亦稱為正客,坐於最接

          近主人家之席。客人進入茶室時通常先要鑑賞茶室內的掛軸字畫及茶室插花。客

          人隨之按主次入席當亭主開始沏茶時客人拿出懷紙依順序各拿一件茶果子

          3. 當亭主奉茶時亦先奉正客,客人取茶後,以左手托碗底,右手扶碗邊通常要

          將茶碗轉動兩次,將茶碗的正面花紋轉回向著亭主以示禮貌。

          4. 普通以三口半喝完碗內的茶,並抹拭一下喝茶的碗口,鑑賞一下茶碗後交還茶

          碗。用茶完畢後,亦由正客向主人提出鑑賞茶道具。主人攜用具退場後,客人才

          會依順序離開,茶會才算正式結束。

 

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                  日本年賀狀文化

 

          轉眼2013又即將過去,每年到這個時期,就是日本郵局最繁忙的時候,年

          賀狀在日本是個非常重要的傳統 ,不管是企業或是個人都會透過郵寄的方

          式 ,向親朋好友或是客戶等等表達感謝及祝福之情。那麼可想而知,日本

          賀年卡的寄送量有多麼龐大 ,所以日本郵局都會動員大批人力、不眠

          ,讓每張印有「年賀」的明信片,都能在 1月1日當天送到收件人的手上。

 

          年賀狀的寫法

 

          n  正面

 

           cats.jpg  

          1. 年賀狀與一般明信片不同上面會註明「年賀」的字樣。如果是自製的

               年賀狀,在郵票的下方用紅筆寫上「年賀」兩字,才可在1月1日前準時

               到收件的手上喔!

          2. 收件人的名字寫在前三碼郵遞區號的中央。除了寫得大一點外,也要注

               意名字間的空隙,最後須加上尊稱對方的「」才算完整。

          3. 寄件人的地址及姓名可寫在年賀狀的正面或是背面都可以。

          4. 收件人的地址上方及右方需空一格再開始書寫。

          5. 如果年賀狀是直式的,收件人的地址裡的數字須用漢字的寫法,若是橫

               式的年賀狀,則用阿拉伯數字書寫。

 

        n  正文

         未命名.bmp  

          1. 賀 詞

          年賀狀一開頭的新年賀詞字體都會是最大,除了「謹賀新年」,還有其他

          像是「賀正」、「迎春」、「賀春」等等。

 

          2. 內 文

          簡單的寫上感謝及祝福的詞語 ,在最後附上新年日期,「平成26年元旦」

          或是「2014年1月1日」等寫法都可以

 

          3. 寄件人

          寄件人的姓名及地址如果是寫在正文的這一面,要記得加上郵遞區號。

 

          以上就是日本年賀狀的基本寫法參考。

          如果剛好在日本唸書的朋友,不妨用年賀狀表達對親朋好友的關心,相信

          收到卡片的人一定會在這寒冬中感受到最溫暖的祝福。

 

          以上資料來自http://nenga.impress.co.jp/manner/manner/

 

 

 

 

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開運信樂狸-八相緣喜

 

 

          在昭和26年的時候,昭和天皇訪問信樂時,歡迎的隊伍中排列著拿著國旗

          的狸,小時候就有收集狸的置物品的昭和天皇非常感動,並唱起歌來

          樣的一段小插曲被媒體報導後「信樂狸」瞬間一躍成名,全國都訂購這

          個可愛有魅力的吉祥物。

          在以前有「信樂狸的八相緣起」之說,是開運吉祥的信樂燒陶器。主要是

          在西日本地區的商店入口或是民宅的玄關或各房間等擺置,之後便成為生

          意興隆和避開災難的開運吉祥物的用意。而為什麼要把喜愛惡作劇的狸放

          置在門口的原因為,狸的日文為「たぬき,漢字可以寫成「他抜き」,

          意思為把其他的東西除掉,後來延伸為在競賽比賽中,可以將對手除掉取

          得優勝的意思。因此許多店家會特別在店門外或玄關裡,擺放一隻可愛

          喜的開運信樂狸,促進生意興隆並招福。

             信樂狸.jpg  

          開運信樂狸的八相緣喜

          1. (笠)斗  笠:居安思危,經常小心地保護身體。避開災難,保護身體。

          2. (目)大眼睛:任何事都可以注意到,做出正確的決定。用大大的雙眼注

                                          周遭的事情可以看見正確的事物。

          3. (顏)笑  臉:萬事以熱心處理,以和藹的態度對待事物。

          4. (德利)酒壺:處事要正當得利。

          5. (通)帳  簿:處事以信用為第一準則。

          6. (腹)圓肚子:處事有大膽的魄力且冷靜處理。不慌不忙,但膽大果斷。

          7. (金袋)錢袋:財袋,金運亨通。

          8. (尾)尾  巴:做事有始有終可靠,結局都十分完美。

 

          有興趣的朋友們,下次到日本旅遊時可以特別注意一下店家的門外或是店家

          中是否有擺放「開運信樂狸」唷〜

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                笑福面(福笑い)遊戲

 

            笑福面1.jpg  

          笑福面(福笑い-ふくわらい)遊戲的起源和詳細由來確切已不可考一開始的

          目的也無法得知。但主要是在新年時玩的遊戲遊戲結果所做出來的臉的

          情都很逗趣很好笑,因此有「家中笑聲不斷,幸福福氣自然會來(笑う門

          には福来る1)以祈求新年的福氣的說法。

          ※1:家中有笑聲不斷,自然幸福會跟隨著來的說法。

          笑福面(福笑い-ふくわらい)遊戲是從江戶時代後期開始流傳此玩法,明治時

          代開始都會於新年期間時遊玩,從明治時代以後到昭和時代中期每個家

          都會於新年期間遊玩。但漸漸的被遊戲機所取代此傳統文化遊戲自平

          成年代開始此傳統文化遊戲又回歸,一般家庭會在新年期間遊玩另外電

          腦或網頁都有製作笑福面(福笑い-ふくわらい)遊戲的軟體可自行製作。

 

         笑福面(福笑い-ふくわらい)的遊戲玩法如下:

笑福面2.jpg

1.將阿龜(おかめ)或是阿多福(おたくふく)動物

是具有人氣的動畫人物等臉的圖樣印出將眼

毛、雙頰、鼻子、嘴巴等部位剪下。

2.將臉的輪廓描繪在紙板上,將玩遊戲的其中一

眼睛以毛巾或布遮起來。

3.眼睛被遮起來的人須聽從周圍人的指示將眼睛

毛、雙頰、鼻子、嘴巴等部位排到正確的位置。

4.將全部的部位排列到紙板後將遮住眼睛的毛巾

或布拿下,看排列出的樣子。

          最後結果沒有特定的輸或贏,有時是以「擺放到正確位置的那位獲得勝利」

          或是「製作出逗趣的臉那位獲得勝利」來決定輸或贏但不論輸贏,每張

          作出來的臉和原本的比起來都十分有趣。有興趣的朋友們,可以上網自行列

          印出不同樣式的圖形,找三五好友在聚會時一起試玩看看囉!!

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    來自東北的傳說座敷童子(ざしきわらし)

 

          炎炎夏日又逢農曆七月,今天要跟大家說應景風物…?!好像也不太對是應景

          主題- 座敷童子(ざしきわらし)座敷童子的傳說主要來自日本東北岩手縣,

          但整個東北地區也有各式各樣的座敷童子傳說跟據柳田國男的『遠野物語』(

          おのものがたり)提及一但被座敷童子寄宿的家庭,將會平安喜樂、財源

          座敷童子不限男、女;男生多為黑色條紋日式絣織女生多紅色系和服。更

          多的傳說指出座敷童子喜好惡作劇一般來說大人無法肉眼見到通常孩童

          才會遇見。

                 座敷童子.jpg  

          由於日本東北自古天災不斷、冬季積雪無法生產,當糧食不足時,古日本東北流

          傳,將家裡多餘的小孩用臼石殺死並埋藏在家中土地下的習俗。東北方言「わら

          し」即孩童之意;日本民俗學家佐佐木喜善指出,座敷童子的出現,有可能是地

          震或大雨造成埋藏在土裡的骨骸外露,人們遂創造出座敷童子的傳說。尤在座敷

          童子的階級中,較低等的座敷童子稱為「ノタバリコ」與「ウスツキワラシ」後者

          「ウスツキワラシ」即「臼つきわらし(石臼搗孩童)

          但座敷童子依然受到廣大歡迎。許多作品皆可見他們的身影日劇旅館之嫁日本

          名:どんどん晴れ)」 主要背景的日式旅館倉儲室裡不時有座敷童子出現。童話

         「座敷童子的傳說(日本名:「座敷童子のはなし)更出現只有10個孩童,但怎

          卻是11個孩童。可不是數學不好,而多算一個喔漫畫『靈異教師神眉(日本

          地獄先生ぬ~べ~   )』也有以座敷童子為題材的故事也許哪天,將在倉儲室或孩

          子們之間不期而遇座敷童子喔。

 

          圖片來源網址:

          http://www.top-page.jp/site/page/mizuki/complete_works/list/sa002/

          http://wiki.livedoor.jp/ebatan4/d/%BA%C2%C9%DF%C6%B8%BB%D2

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